Sabe aquele pudim de padaria. quase todas tem. algumas variam com queijo, mas não é tão bom quanto este.
2 copos de (requeijão) de leite comum
1 copo de (requeijão) de farinha de trigo
2 1/2 copos de (requeijão) de acucar
2 ovos inteiros
2 colheres de queijo ralado
Bata tudo muito bem no liquidificador e leve ao forno em banho maria por mais ou menos 40 minutos em forma caramelada. Desenforme frio.
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